Alcaçuz Midzu 100g
Para deliciosas e benéficas infusões. Alcaçuz também conhecido por Alcaçuz-doce, Pau-doce, Raiz-doce, Regaliza ou Regoliz têm a designação em Latim de Glycyrrhiza glabra L. e pertence à família das fabáceas (Leguminosas).
Referência: 65068LT
AÇÚCAR DE BÉTULA (XILITOL) 750G
COMPOSIÇÃO: 100% de xilitol, de qualidade Premium, derivado de açúcar de bétula, proveniente da Finlândia.
ANÁLISE NUTRICIONAL: Por 100g: valor energético - 240 kcal; lípidos - 0g (dos quais saturados - 0g); hidratos de carbono - 100g (dos quais açúcares - <0,5g e dos quais poliálcool - 99g); proteína - 0g; sal - <0,01g. * Açúcar comum (por 100g): 409 kcal.
INDICAÇÕES: O açúcar de bétula (Xylit = Xilitol) é um composto orgânico que se pode comparar, na aparência, textura e poder edulcorante, ao açúcar comum. É produzido naturalmente, no fígado, pelo metabolismo da glicose. O seu nome provém da descoberta da sua riqueza em nutrientes e em fibras da cascas de bétula. O açúcar de bétula Premium da Raab é proveniente das madeiras duras da bétula, e é elaborado na Finlândia. Comparado com o açúcar comum, o açúcar de bétula contém aproximadamente menos 40% de calorias, constituindo um adoçante adaptado ao controlo do peso e obesidade. Tem um índice glicémico de 7 (o do açúcar comum é de 70). É especialmente benéfico para a saúde dos dentes, mantendo a sua mineralização. Existe alguma evidência de que o xilitol protege os ossos da descalcificação, podendo aumentar o conteúdo de cálcio e fósforo dos ossos. É um açúcar tolerado por diabéticos, poupando o pâncreas da estimulação de produção de insulina, sendo alternativa adequada a estes doentes. Em irrigações nasais e orofaríngeas, reduz a adesividade de bactérias como Pnemococcus e Haemophilus influenzae. De forma natural, o açúcar de bétula aparece em muitas frutas, bagas e legumes.
POSOLOGIA: O açúcar de bétula é indicado para cozinhar, para fazer pastéis, (exceto com levedura fresca) e para preparar e adoçar bebidas. Além de adoçante, pode ser usado em gargarejo.
APRESENTAÇÃO: Embalagem de 750g.