Grãos de Teff Midzu 500g

Referência: E1420

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Isentos de glúten. Os grãos de Teff são ótimos para acompanhar os mais diversos pratos. De fácil confeção e com um alto teor em fibras.

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Teff é um cereal com elevado valor nutritivo, muito superior a outros cereais como o trigo ou a cevada.

É um alimento baixo em calorias, com alto teor em fibra.

Sugestões de utilização: Cozer como outro cereal, para acompanhar os mais diferentes pratos. Juntar a meia chávena de grãos, 2 chávenas de água e cozer até absorver a água (15 a 20min).

Ingredientes: 100% Grãos de teff (Eragrostis tef) castanhos.

E1420
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Saborosa e saudável alternativa sem glúten às farinhas tradicionais. Teff é um cereal sem glúten originário da Eritreia e Etiópia, considerado como a “nova quinoa”. Apesar da sua pequena dimensão, a sua concentração de nutrientes é bastante elevada e variada.