O Arando Vermelho, Vaccinium macrocarpon, é também conhecido como Cramberry. O interesse desta espécie cresceu consideravelmente nos últimos anos devido ao seu interessante valor nutricional: fibra, vitaminas, minerais e proantocianidinas A. Destes todos, são as Proantocianidinas A (PAC-A) o principio ativo mais importante. Existem numerosas espécies de Arando, mas é o Vermelho Americano o mais rico em proantocinidinas tipo A.
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