Psyllium é o nome dado às cascas da semente do Psílio, uma planta nativa da Índia e do Paquistão.

As cascas da semente do Psílio são uma excelente fonte de fibra e ainda úteis na confeção de pães ou bolos sem glúten.

Isento de glúten, apto para celíacos

Sugestões de utilização: Tomar uma pequena dose (5g) com um copo de água, chá, batidos, cereais, iogurtes ou sopa.

Adicionar na confeção de pães e bolos para ligar ingredientes da receita e torná-los menos quebradiços.

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