O grão-de-bico é uma leguminosa muito nutritiva, usada em sopas, ou receitas como rancho, humus, falafel, hambúrgueres ou saladas frias. 

Sugestões de utilização: Demolhar cerca de 8-12h e depois cozinhar por cerca de 25 a 30 minutos em panela de pressão, ou entre 60 a 90 minutos em panela normal.

E1014
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