Nutrabasics - Alho preto

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O Alho Branco é conhecido pelo o seu cheiro e sabor característico, e, por vezes evitado por estes motivos. Este bulbo passa por um processo de fermentação para obter o apreciado Alho Negro. Neste processo adquire um sabor doce de fundo balsâmico com um sabor a alcaçuz. A avançada tecnologia que controla a temperatura e a humidade do processo, extrai os compostos procurados, eliminando o sabor e odor penetrantes do Alho Branco.
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