Espremido ao natural da raíz, o xarope deste tubérculo é um verdadeiro presente da natureza utilizado desde há séculos pelos povos dos Andes peruanos.

O Yacon tem uma fibra especial chamada fruto oligossacarídeos (FOS) que é considerada prebiótico uma vez que promove seletivamente o crescimento de probióticos como Acidophillus e Bifidus. Essa característica faz com que os FOS promovam uma série de benefícios à saúde humana, tais como a redução do colesterol, redução da obstipação e fortalecimento do sistema imunológico entre outros.

O Yacon contem quantidades significativas de potássio e antioxidantes que auxiliam na redução dos danos por radicais livres, em especial no cólon. Ajuda igualmente a gerir os níveis de colesterol e trigliceridos no corpo, assim como o metabolismo das gorduras em geral. A frutose do Yacon é adequada para diabéticos.

Está disponível em embalagens de 300mL, 500mL e 1L.

Biosamara
AN0502A
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